秋が深まり、昼夜の長さが均等になる秋のお彼岸のあたりを指します。
毎年申し上げておりますが(笑)涼しくなり、食べ物もおいしく感じられやすいこの時期にこそ、暴飲暴食に要注意です。
食欲が回復したからと言って、夏場の弱った胃腸にさらにダメージを与えることになりかねませんからね!ゆっくり慣らしながら秋の味覚を楽しめればよいと思います。
旬の食材
毎度おなじみの秋の魚、秋刀魚と鮭が特に旬を迎えます。積極的に毎日の食卓に取り入れましょう!
さつまいもが旬を迎えます。
大学芋なんかも良いですね。アイス添えは糖分過多になりやすいので、たまのご褒美程度で…(笑)
・さつまいも(食物繊維・整腸作用)
五味:甘
五性:平
脾・腎に作用。消化器が弱く便秘になっている人によい。
カボチャも旬を迎えます。
こちらは煮物が美味い季節です!
・かぼちゃ(食物繊維・整腸作用)
五味:甘
五性:温
脾・胃に作用。体を温めて消化吸収を促すので、疲れた時、体力をつけたい時におすすめ。
続いて柿です。
そのままでも良いですし、ヨーグルトに入れると尚更良いでしょう!
・柿(清熱作用)
五味:甘
五性:寒
心・肺に作用。余分な熱を冷ます効果。風邪の時、風邪の予防等。
最後に
いずれの食材も、毎日の食卓に少しずつ取り入れる程度にしてください。そればかり摂取するという極端な食生活は、かえって不調の元です!
健康には食養生と鍼灸ですよ!