明日から白露です!
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厳しい残暑もようやく落ち着き、本格的な秋の到来を感じさせる季節と言われています。
朝晩の急な寒暖差や、秋雨、台風にも引き続き要注意です。
また、夏に落ち込んでいた食欲も徐々に復活し、胃腸に負担のかかりやすい時期ともいえますので、それらに絡んだ体調不良に要注意です。
旬の食材
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焼いても煮ても、生でも最高ですね!
・秋刀魚(青魚特有の動脈硬化予防効果)
五味:甘
五性:平
脾・胃に作用
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こちらも焼いても煮ても、生でも最高ですね!
・太刀魚(青魚特有の動脈硬化予防効果)
五味:甘・鹹(しおからい)
五性:温
脾・胃に作用
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こちらも煮物が美味い季節です!
・里芋(食物繊維・整腸作用)
五味:甘
五性:平
脾・腎に作用。消化器が弱く便秘になっている人によい。
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栗ご飯いいですね。
・栗(ビタミンC豊富・整腸作用)
五味:甘
五性:温
脾・胃・腎に作用
最後に
いずれの食材も、毎日の食卓に少しずつ取り入れる程度にしてください。そればかり摂取するという極端な食生活は、かえって不調の元です!
健康には食養生と鍼灸ですよ!